Home

Weingenuss mit Verantwortung – willkommen bei „Nachhaltig Austria“

Wir leben in einer Zeit, in der es gilt, gemeinsam Verantwortung zu übernehmen:
Für unser Klima, unsere Ressourcen und natürlich auch für die Menschen.
Das neue Gütesiegel „Nachhaltig Austria“ gibt Ihnen die Möglichkeit dazu. Genießen Sie Weine, die nachhaltig in die Zukunft führen – in eine Welt, in der ethische Werte und verantwortliches Handeln zählen. Herzlich willkommen!

Das Gütesiegel

Wein im Zeichen der Nachhaltigkeit

„Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet. Sparsamer Umgang mit Wasser, Energie, chemischen Düngemitteln und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso positiv bewertet wie z. B. faire Arbeitsbedingungen, oder nachhaltig wirtschaftliches Handeln. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.

Background

„Nachhaltig Austria“ – Auszeichnung mit wissenschaftlichem Background

„Nachhaltig Austria“ ist das Ergebnis mehrjähriger wissenschaftlicher Arbeit.
Gemeinsam mit Fachexperten entwickelte der Österreichische Weinbauverband ein durchdachtes Zertifizierungssystem, um die nachhaltige Arbeitsweise heimischer Weinbaubetriebe zu messen. Zertifizierte Winzer haben einen zweistufigen Prozess durchlaufen, bei dem sie auch durch ein externes Audit geprüft wurden. Seit 2015 sind erste Zertifizierungen möglich – eine Chance, die bereits viele Weinbauer unseres Landes nützen. Welche das sind, erfahren Sie unter Bezugsquellen auf dieser Website.

-> Ziele unserer nachhaltig wirtschaftenden Weinbaubetriebe

Der Weinbauverband

Der Österreichische Weinbauverband –
nachhaltige Qualität zählt

„Nachhaltig Austria“ ist ein Projekt des Österreichischen Weinbauverbands.
Seit Jahrzehnten stehen wir den Winzern unseres Landes als starker Partner zur Seite. Hohe Qualität und zeitgemäßer Weinbau sind uns ein großes Anliegen. Wir erspüren Trends, schauen über die Grenzen, engagieren uns in unterschiedlichen Bereichen. Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Menschen ist uns dabei besonders wichtig. Die Entwicklung eines Zertifikats für nachhaltig produzierten Wein war ein weiterer Schritt, um Österreichs Weinen – auch international – einen Wettbewerbsvorsprung zu sichern und sie zukunftsfit zu machen. Für unsere Winzer ebenso wie für Weingenießer aus dem In- und Ausland.

Kontakt

„Nachhaltig Austria“ – wir freuen uns über Ihr Interesse

Kontaktieren Sie uns bei allen Fragen zu „Nachhaltig Austria“. Wir sind gerne für Sie da.

Österreichischer Weinbauverband
Schauflergasse 6
1014 Wien
Tel: +43 1 53441-8553
Fax: +43 1 53441-8549
E-Mail: info@nachhaltigaustria.at
www.weinbauverband.at